Este fin de semana ¡nos divertimos muchísimo! Ultimamente mis hijas y yo hemos pasado mucho rato en la cocina creando postres y esta vez decidimos arriesgarnos un poco y crear una «Tortuga de Cupcakes» para darle la bienvenida a mi Mamá que llegaba de visita. Cuando mis hijas me mostraron lo que querían hacer, les juro que me asuste un poco pensando que seria muy difícil pero resulto siendo completamente lo contrario. El resultado fue ¡espectacular! No podíamos creer que lo habíamos hecho nosotras tanto por el sabor como por la decoración. Aquí te cuento el paso a paso para que te animes a crear esta divertida receta:
Ingredientes
Para la mezcla:
1 caja de Super Moist de Betty Crocker. (Nosotras usamos el de Red Velvet)
1 taza y un 1/4 de agua
3 Huevos
1/2 taza de aceite vegetal
Para la decoración:
1 Frosting de Vainilla de Betty Crocker
1 Frosting de Chocolate de Betty Crocker
1 Colorante Verde
1 Gomita Verde
2 Mini caramelos verdes chocolates
2 Chispitas de Chocolate
Instrucciones
1. Calienta el horno a 350 ° . Coloca los capacillos en el moldes para muffins. Haz y hornea la mezcla para pastel según las instrucciones en la caja. Déjala enfriar 10 minutos.
2. En un tazón pequeño, mezcla el frosting de vainilla con colorante verde hasta obtener el tono deseado. Coloca 1/4 taza de cobertura verde y 1/4 taza de glaseado de chocolate en pequeñas bolsas de plástico y corta la esquina.
3. En una bandeja amplia, acomoda 7 cupcakes juntos de manera que formen lo que sera el cuerpo de la tortuga y seguidamente cubrelos todos de chocolate. Los otros 5 cupcakes, cubrelos del frosting verde para que representen las patitas y la cabeza de la tortuga.
4. Utiliza el frosting verde también para hacer las ultimas decoraciones del caparazón de la tortuga, agrega los caramelos de chocolates y las chispas para simular ojos y la nariz.
¿Que les pareció? Es una receta increíble y super facil de hacer en familia. Les cuento que Betty Crocker nos quiere ayudar para que esos momentos en familia sean realmente inolvidables, regalando la remodelación de tu cocina. Para concursar sólo tienes que:
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Automáticamente podrás descargar el Recetario de Betty Crocker en digital y estarás participando para ¡ganar la remodelación de tu cocina! ¡Mucha suerte!
Este artículo/video es parte de una campaña con Betty Crocker. Sin embargo, todas las opiniones son propias.